培养最高幼儿教育专家的学系!
-培养能因应情报化,世界化时代的幼儿 教育专家
-涵养理论与实际配合的最高专业能力
-依照特性化教育课程授与各种资格证
 (嬰.幼儿教育专家,幼儿艺能专家,儿童英语教育专家,儿童多媒体设计专家)

教育课程
本系的教育课程主要以获得嬰、幼儿教育专家,幼儿艺能专家,儿童英语教育专家,儿童多媒体设计专家等各种资格证为目标.因此设有如下几种主要科目:
基本科目包括幼儿教育课程有关的幼儿科学教育,幼儿数学教育, 幼儿语言教育, 幼儿社会教育,遊戏理论教育以及幼儿教育哲学和幼儿教育行政

毕业後的展望
毕业後得在幼稚园,儿童之家,儿童福祉机构或其他幼儿教育有关机构就业,也可以到各大学硏究所深造.专攻嬰、幼儿教育专业者於专科学校幼儿教育学系毕业後可以获得幼稚园2级正教师资格证,对於已具有保育教师资格证的人,亦设有可以提高自己专业地位的进修课程。